低糖饮食能够延缓眼部衰老疾病的发生
发表时间：2022年04月22日浏览量：
本文摘要：研究者们找到，高血糖饮食不会引起AMD的症状，还包括视网膜色素上皮细胞衰退以及光受体受损，然而，低血糖饮食则会引起上述症状。最重要的是，小鼠从高血糖饮食改变为低血糖饮食之后视网膜的受损症状获得了减轻。此外，研究者们还检验出有了一系列与AMD再次发生有关的生物标志物，这些标志物可以用作预测疾病的再次发生。其中还包括终极糖基化终末产物AGE（糖基化标记的蛋白）、水解脂肪、血清素等等。 低血糖饮食不会容许AGE的累积以及长链不饱和脂肪酸的水解反应。
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研究者们找到，高血糖饮食不会引起AMD的症状，还包括视网膜色素上皮细胞衰退以及光受体受损，然而，低血糖饮食则会引起上述症状。最重要的是，小鼠从高血糖饮食改变为低血糖饮食之后视网膜的受损症状获得了减轻。此外，研究者们还检验出有了一系列与AMD再次发生有关的生物标志物，这些标志物可以用作预测疾病的再次发生。其中还包括终极糖基化终末产物AGE（糖基化标记的蛋白）、水解脂肪、血清素等等。
低血糖饮食不会容许AGE的累积以及长链不饱和脂肪酸的水解反应。另外，AGE可以作为许多其它退行性疾病的临床标志。脂肪的水解也不会造成细胞膜完整性的毁坏，进而引发细胞受损。
综上，他们期望这些研究需要有助AMD的早期临床，以及需要减少老年人患视觉发育疾病的风险。
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